极简超薄全麦葱香烤饼

Name: 极简超薄 全麦葱香烤饼
Ingredients: 30克面粉／全麦粉; 16克水; 一小段葱; 0.6克左右盐; 一小捏椒盐; 0.3克（少量即可）酵母

5 人做过这道菜

一口小鱼干

自己想象了好久的烤薄饼
尝试了好多次
终于做出了自己希望的味道和口感
薄薄脆脆
中间微微的韧韧松软
而且健康营养！

用料

面粉／全麦粉	30克
水	16克
葱	一小段
盐	0.6克左右
椒盐	一小捏
酵母	0.3克（少量即可）

极简超薄全麦葱香烤饼的做法

面粉加酵母拌匀后加入水
揉成光滑的面团即可
盖保鲜膜稍微醒一会会～
葱切成细细的葱花
加入盐和椒盐拌匀
将面团擀开
像包包子一样包入葱花馅
轻轻按压均匀
烤箱预热180°

重点来了！一定要用油纸！

把面团放在油纸上
面团上面再覆盖一层油纸
轻轻擀开
擀成非常薄的饼皮
轻轻揭开上层油纸
放入烤箱180°
先烤10min后
翻面此时就可以轻松揭掉另一层油纸了
再烤10min左右
烤至两面焦焦脆脆即可～

小贴士

1.配方的量为图中所示大小的一个

2.口感为边缘和表皮脆脆中间松软而又有韧劲～

3.欢迎指正不足共同进步哦！

4.有任何问题可以留言我会尽快回复的～

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

上传你做的极简超薄全麦葱香烤饼

极简超薄全麦葱香烤饼相关分类

烤箱早餐饼

随便看看

该菜谱发布于 2018-08-27 10:35:36

569 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢极简超薄全麦葱香烤饼的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 193 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 216 做过

自制烧烤干料

草籽-草籽 0 做过

作者一口小鱼干的其他菜谱

外脆内软劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔

一口小鱼干 24 做过

鲜嫩多汁的无油炸鸡腿！（空气炸锅）

一口小鱼干 38 做过

是春天呀！奶香薄荷酱

一口小鱼干 58 做过

最爱的绵软香醇的紫薯吐司

一口小鱼干 49 做过

祛湿养生刀切馒头（红豆薏米莲子）-养生馒头系列之一

一口小鱼干 26 做过

秒杀稻香村的椒盐牛舌饼

一口小鱼干 190 做过

益补养生三黑馒头（黑豆黑米黑芝麻）-养生馒头系列之二

一口小鱼干 27 做过

超级绵酥无需和面-蒜香葱油饼／手抓饼（附详细步骤）凉了也不会硬哦！

一口小鱼干 11 做过

极简超薄全麦葱香烤饼的答疑

登录查看全部6条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负

极简超薄 全麦葱香烤饼

用料

极简超薄 全麦葱香烤饼的做法

小贴士

参照这个菜谱，大家做出 7 作品 全部7个作品

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

极简超薄 全麦葱香烤饼相关分类

喜欢极简超薄 全麦葱香烤饼的也喜欢