猪蹄炖鸡

Name: 猪蹄炖鸡
Ingredients: 一只鸡; 1只猪蹄; 适量五花肉; 一小把葱; 10块冰糖; 十几片姜; 一碗料酒; 1/2碗生抽; 1/2碗鲍鱼汁/海鲜汁; 1/2碗腐乳汁

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肉嘛，只要火候到了，怎么炖都很好吃。

用料

没有慢炖锅用电饭煲做也可以，三个小时出锅，鸡基本上处于一抖骨头肉就掉下来的状态，如果不喜欢这么烂的，可以适当提早出锅时间。调味料其实没有那么精确，可以随食材分量或口味自己增减。

大鱼大肉红烧家常菜电炖锅

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该菜谱发布于 2018-08-27 13:53:10

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