就是首先做比萨皮！弄熟！一定要先把披萨皮弄熟，整形发酵好放（电饭锅/平底锅都OK）
抹披萨酱
放喜欢的食材！弄熟较好（如菌菇类）但是像三文鱼这样吃嫩的好吃的就放生的
撒适量芝士
放在平底锅里开大火一下，关掉（重复），放盖子慢慢焖，或者开小火，记得用勺子略微推动饼底，以防焦掉（重点是一定要守在锅旁边+盖盖子焖）等到芝士化掉就OK了，这样做出来的披萨饼底会更加酥脆哈哈哈～
上传你做的平底锅版披萨
素面一只
