排骨蘑菇汤

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用料  

排骨 两斤
四至五片
口蘑 看个人喜好,可换为香菇
两根
生抽 汤颜色变色即可
茶树菇 适量,可不加
花椒 一小勺即可
五小勺(因为汤的水多)

排骨蘑菇汤的做法  

  1. 排骨泡水解冻后放入高压锅中,加水至高压锅三分之一

    排骨蘑菇汤的做法 步骤1
  2. 然后口蘑洗净切块,葱切段,与姜片、茶树菇、花椒一起放入锅中

    排骨蘑菇汤的做法 步骤2
  3. 生抽加至高压锅中水变色

    排骨蘑菇汤的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖,等水开后,把火转为小火煮十分钟。

    排骨蘑菇汤的做法 步骤4
  5. 完成(如果用普通锅煮,请看下面小贴士)

    排骨蘑菇汤的做法 步骤5

小贴士

用普通锅,小火煮半个小时至40分钟即可。
用高压锅十分钟即可。
打开高压锅时,一定要等气放完之后才能打开,以防受伤。
请在正确预览过高压锅使用说明书之后再用高压锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-08-27 18:38:37
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排骨蘑菇汤的答疑

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