曲奇

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这个方子酥脆适中,也比较好挤!

用料  

低粉 200克
黄油 130克
幼砂糖 20克
糖粉4 45克
全蛋液 50克

曲奇的做法  

  1. 室温软化黄油加入幼砂糖糖粉搅拌均匀,打发至明显发白,呈羽毛状。

  2. 分次加入蛋液,每次都要与黄油充分融合

  3. 加入低粉,搅拌均匀,放入裱花袋

  4. 烤箱175度预热,烤18分钟左右

 
该菜谱发布于 2018-08-27 20:03:25
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