1.四颗干贝洗净后，放入温水中泡半小时，
2.泡好后的干贝捏碎待用。
3.娃娃菜焯水，沥干水后摆盘里。
4.泡贝丁的水里加两勺生抽、半勺淀粉、盐，搅匀待用。
5.锅内油烧热后，加入葱末、姜末、辣椒炒出香味，加入干贝继续炒一分钟。
6.倒入料汁，炒至有黏稠感。
7.再把料汁浇到娃娃菜上，干贝娃娃菜就完成了。
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素朵
