香脆云吞皮小点心

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本菜谱参考了厨友们的做法,自己又根据材料稍作了些改动。主要目的是减少浪费食物,同时记录下过程,下次可以继续参考。

用料  

云吞皮 6片
肉酱 若干
火腿肠 1根
芝士片 2片

香脆云吞皮小点心的做法  

  1. 把云团皮放在蛋挞磨具上,请忽略模具款式,厨房里有啥用啥。

    香脆云吞皮小点心的做法 步骤1
  2. 加入肉酱。煮意粉剩下的,由西红柿、洋葱、肉碎、黄油烹制而成。

    香脆云吞皮小点心的做法 步骤2
  3. 加入芝士,喜欢芝士味浓的就多加点。

    香脆云吞皮小点心的做法 步骤3
  4. 火腿切片,放在芝士上。

    香脆云吞皮小点心的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,上下火170度烤10至15分钟。时不时看看,颜色差不多就可以。

    香脆云吞皮小点心的做法 步骤5

小贴士

温度应烤箱不同而不同,烤了10分钟之后就要多加留意了,否则烤太焦容易上火。
 

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该菜谱发布于 2018-08-27 21:08:16
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香脆云吞皮小点心的答疑

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