芝麻白糖糯米饼
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人做过这道菜
付佳璐的好妈妈
今早在外地老公买了几个油饼拍照给我，他说三个油饼加一杯豆浆要七元，我以前在外面也买过，不好吃又贵，冷了咬都咬不动。
今天白天就在想我为什么不自己做，肯定比外面做的好吃，于是下班就开始研究着做了。
材料很简单耗时短，家里都有，做好的饼外脆香里软甜，反正我很喜欢吃。
今天白天就在想我为什么不自己做，肯定比外面做的好吃，于是下班就开始研究着做了。
材料很简单耗时短，家里都有，做好的饼外脆香里软甜，反正我很喜欢吃。
用料
芝麻白糖糯米饼的做法
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拿个大点的盆子倒入适量糯米粉。
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准备半碗温水，加入适量温水（30-40度）。
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水一点一点加，边加边搅，搅成干湿适中的絮状。
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用手揉成干湿适中的面团（湿了再加点糯米粉，干了加点水）。
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准备好白糖。
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准备好芝麻。
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案板上洒点粉防止粘板，用手揪一小块面团搓成圆形后按成扁平，中间包入白糖和芝麻，封口后再搓圆（轻轻搓，别让陷流出来），最后再轻轻按扁（按薄点里面容易熟）。
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锅里加少许油中火加热，把做好的面团逐个放入油锅煎，一面煎成金黄后翻另一面煎。
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两面都煎成金黄色后出锅，装盘，开吃（外脆香里软甜，咬一口芝麻糖水满口流），趁热小心烫，软了不太好吃。
小贴士
1.一定要温水和面。
2.搓好的面团要稍微软点馅才不会流出来。
3.全程小火煎。
2.搓好的面团要稍微软点馅才不会流出来。
3.全程小火煎。
