洗干净肉发一边
准备好葱姜蒜、红葱头
准备好蜂蜜、料酒、叉烧酱
所有配料导入盆里拌匀
把肉放进去腌制,带手套把肉“按摩”一下,保证每块肉都能沾到酱料。做好后盖上保鲜膜放冰箱冷藏5-6小时,最好是腌制过夜会更入味。
腌制好的叉烧肉放进烤箱,我是小烤箱,温度200°,时间15分钟翻一次,建议根据自己烤箱多观察肉是否烤黑。完成
上传你做的蜜汁叉烧肉