木耳温水泡发,泡好后撕成小朵。包菜用手撕成小片,清洗一下下~
番茄切成小小的块儿(大概1cm长的小块),火腿肠斜切成片,蒜瓣切片,切取适量葱花。
热锅下油,油热后下入蒜片和葱花爆香
下木耳,稍微炒一下,然后下番茄,翻炒至出汁水
下火腿肠片,翻炒下,下入包菜
翻炒均匀后加入适量味极鲜,半勺蚝油
继续翻炒,加一匙盐后再翻炒
炒熟后出锅好吃得很呢~
上传你做的番茄木耳炒手撕包菜