安格斯眼肉牛排的做法

Name: 安格斯眼肉牛排的做法
Ingredients: 1块牛排; 适量迷迭香; 适量百里香; 适量欧芹; 适量海盐; 适量胡椒碎

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用料

①安格斯眼肉冰箱冷藏解冻，厨房用纸把水分吸一吸
②百里香迷迭香海盐胡椒碎腌制时间随意
③起锅烧油至冒烟放入腌制好的牛排，随后扔一块黄油，双面各一分钟
④烤箱预热180℃ 牛排包上锡纸靠烤6分钟
⑤醒牛排：牛排烤好了倒出烤出的水分静置几分钟就可以开吃啦
开吃！

关于火候和反面的问题，我今天煎的是两公分厚度的牛排，大家可以根据自己的喜好自行调整时间，欢迎大家指点指教

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2018-08-28 15:28:58

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