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红烧田鸡

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用料  

田鸡 8只
大葱 1根
姜 6片
红椒 1个
青椒 1个
干辣椒 8个
生抽 适量
豪油 适量
蒜头 6瓣
料酒 适量
冰糖 适量

红烧田鸡的做法  

  1. 田鸡杀好去皮洗净，用盐腌制15分钟左右冲洗干净沥干水份备用。

    红烧田鸡的做法 步骤1

  2. 起油锅放入冰糖炒溶后加入辣椒干翻炒片刻

  3. 倒入田鸡，加入姜，蒜辨炒至田鸡金黄色加入适量料酒，生抽，豪油，2小勺开水焖至水份收干

  4. 加入大葱段及青椒，红椒段翻炒片刻即可

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的红烧田鸡

 

红烧田鸡相关分类

家常菜 红烧 红烧田鸡 田鸡 辣子田鸡 烧田鸡 干锅田鸡
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该菜谱发布于 2018-08-28 15:56:10
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