快手夏日凉菜

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每个夏天,爸爸都是做这道凉菜,配上绿豆粥在炎炎夏日里,留着汗吃着格外爽口!

用料  

黄瓜 3根
圆葱 1头
鸡蛋 5只
辣椒 2只
盐适量
酱油适量

快手夏日凉菜的做法  

  1. 首先把黄瓜、辣椒、圆葱洗净切好,黄瓜🥒是拍的感觉更入味,打好鸡蛋准备入锅。

  2. 锅热好,加蛋液,成型盛出待用。将所有食材混合,加入适量盐、酱油,均匀搅拌颠簸即可。

  3. 配上一碗绿豆粥,味道更佳!

 

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该菜谱发布于 2018-08-28 17:16:34
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