茄汁蘑菇

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用料  

口蘑 适量
葱花 适量
适量
生抽 适量
番茄酱 适量
白醋 适量

茄汁蘑菇的做法  

  1. 当当当~今天来做茄汁蘑


  2. 老婆饼里没老婆,茄汁蘑菇里当然没茄子啦~

小贴士

0.去超市挑选新鲜的口蘑
1.口蘑用盐水浸泡5min后,那你干净的小手洗净;
2.把口蘑捞出控干,锅内烧水,水咕咕冒泡后放入可爱的小口蘑,煮熟后把小口蘑们全部捞出;
3.待锅烧热倒油,油开撒入葱花煸香,火不要太大~啊!葱花的香气~
4.锅中加番茄酱,(至于挤多少你定~)搅拌均匀后加入1勺半砂糖 和1 大勺生抽;
5.加1入一小勺醋并搅拌均匀,这时候主角小口蘑又出场了,口蘑跳锅中,大火收干卤汁即可~
 
该菜谱发布于 2018-08-28 19:03:54
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茄汁蘑菇的答疑

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