生姜切丝、小葱切段、大蒜头切片、大蒜叶切断、干辣椒切段
生姜、蒜、葱干辣椒下锅爆香
下牛肚翻炒
陆续料酒、老抽、生抽、白糖、蚝油翻炒变色
加一点点水烧开,加蒜叶翻炒,蒜叶变色即可,时间长蒜叶就烂了。
好啦,这就是成品啦!
上传你做的大蒜炒牛肚