南瓜蒸馄饨

制作南瓜的馅怎么能少了刨子呢 左边那把是新的 义乌小商品买的 就几块钱 右边那把好几年了 现在终于光荣退休啦

南瓜洗干净 去籽 然后切成一块一块 方便拿着刨 嘻嘻嘻

这是刨好的南瓜丝 整整一个南瓜 用了新刨子 速度就是快 还很省力

南瓜用手挤干 把水分挤出来 然后倒油下锅 不用煮熟 只要软趴趴了就可以 要加盐 适当调味 其他什么都不用加

这是煮好的南瓜丝 颜色改变 然后体积也变小很多 冷却10分钟就可以啦

用馄饨皮子开始裹馄饨啦 一个一个 对着 转弯就可以了
小贴士：蒸盘上面抹一点点油 这样就吃的时候不会粘着 超好拿！！！

可爱的南瓜馄饨就做好啦 蒸的时候冒气了再过15分钟就可以 然后关火闷一下 就可以开吃啦

加了醋 味道更加不错 还有自己做的皮蛋瘦肉粥🙂 希望大家喜欢😬