面包机做燕麦面包
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多吃苦瓜少吃苦
多个版本试过之后的经验版。
存以备忘。
高粉 270克
酵母 4克 (5g一包扔下去，懒得拆开)
细砂糖 40克
盐 4克
奶粉 13克
蛋 1个
水 150克
黄油 30克
燕麦片 70克
放入顺序是糖、盐、奶粉、面包粉、酵母，搅拌后加入水和鸡蛋。
先揉面20分钟，然后选择法式面包，此时放入黄油、燕麦片。
选择中度上色。
单独程序则：和面30min，发酵1h，烘焙40min（中度上色）。
存以备忘。
高粉 270克
酵母 4克 (5g一包扔下去，懒得拆开)
细砂糖 40克
盐 4克
奶粉 13克
蛋 1个
水 150克
黄油 30克
燕麦片 70克
放入顺序是糖、盐、奶粉、面包粉、酵母，搅拌后加入水和鸡蛋。
先揉面20分钟，然后选择法式面包，此时放入黄油、燕麦片。
选择中度上色。
单独程序则：和面30min，发酵1h，烘焙40min（中度上色）。
用料
面包机做燕麦面包的做法
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放入顺序是糖、盐、奶粉、面包粉、酵母，搅拌后加入水和鸡蛋。加入燕麦、黄油
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先揉面20分钟
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然后选择法式面包，中度上色。
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然后等待出炉
小贴士
经验版（备忘）
