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清蒸午笋鱼
清蒸午笋鱼
4
人做过这道菜
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Cathy吃货生活记录
这条🐟潮汕话叫午笋鱼，反正我是不太懂，就知道好吃就行了😁
做法也是潮汕亲友微信指导我操作的，为了避免下次做忘记，特意写个菜谱方便再次查看😂
用料
午笋鱼
1条
葱
适量
姜
2片
蒜头
2瓣
生抽
2勺
盐
适量
小红辣椒
3个
油
适量
清蒸午笋鱼的做法
把鱼处理干净后网格划开，容易入味
葱，姜，辣椒铺在鱼上，淋上酱油，撒一点点盐，入锅蒸20分钟
蒜头拍碎，热油，冒出香味即可
淋在蒸好的鱼上就好啦！
小贴士
这道菜其实很简单，但是鱼一定要处理干净哦！
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2018-08-28 21:59:17
95 收藏
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