超市买的老南瓜切片蒸熟捣成南瓜泥或者直接用辅食机制作南瓜泥
奶粉我用的是爱他美pre 段的,也可以换成其他牌子的一段或者二段,其他段数就不要试了~你会有挫败感的
淀粉奶粉混合过筛到南瓜泥中。
如果想要细腻一点的可以再过筛一遍,嫌麻烦的搅拌均匀即可 ☝(•̀˓◞•́)哎呦
夏天的话,蛋清必须得冷冻冷冻,不然不好打发。
南瓜泥跟蛋清混合的时候注意不要随意的搅拌,而是需要翻拌,跟做戚风蛋糕一样的手法。切记切记~搅拌的照片忘记拍了(๑◔◡◔ิ๑)
豆豆烘烤时间按自家烤箱来调节,一般30-40分钟左右就ok了。可以中途拿出来看看,是否已经跟硅油纸分离,跟烤饼干一样能很轻松的掰下就好了
怕没奶囤的奶粉~二宝没喝上~正好用来做溶豆了