周黑鸭

Name: 周黑鸭
Ingredients: 2斤鸭掌、鸭翅、鸭头、鸭胗; 40g老抽; 80g生抽; 120g料酒; 5g花椒; 10g桂皮; 5g八角; 3g香叶; 2颗草果; 20g干辣椒; 20g冰糖

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用料

剩余调料可卤藕，蛋，素鸡。大火烧开后半小时。

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该菜谱发布于 2018-08-29 14:56:26

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