事先把米果泡水果15-20分钟,然后切薄片待用。
西红柿洗净切小块待用。
中火锅里放油烧热,先把切好的米果加盐、剁辣椒炒两分钟盛出锅。
锅里不放油中火,放入切好的西红柿炒两分钟,然后加入事先炒好的米果,再加入一小碗水,盖好锅盖中火煮3-5分钟,最后放点生抽大火收汁,多留点汁好吃些。
出锅装碗,上面洒上葱花、芝麻和花生碎,开吃。
上传你做的西红柿煮黄元米果