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漳州卤面

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用料  

香菇干 6朵
鱿鱼干 1只
虾仁干 10只
鲜香菇 2朵
五花肉 随意
瘦肉 随意
鸡蛋 2个
大骨汤
红薯粉 适量
盐 适量
胡椒粉 适量

漳州卤面的做法  

  1. 来个材料大集结

    漳州卤面的做法 步骤1

  2. 五花肉爆出油，盛出，留底油

    漳州卤面的做法 步骤2

  3. 加入蒜末，香菇干，鱿鱼干，虾仁干爆香

    漳州卤面的做法 步骤3

  4. 加入大骨汤，待水开下香菇下瘦肉（PS:瘦肉需地瓜粉抓过）

    漳州卤面的做法 步骤4

  5. 下鸡蛋，下淀粉（淀粉用凉水拌开）汤的浓稠度看自己喜欢

    漳州卤面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-08-29 16:28:13
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