芋头一个,洗干净切颗粒。腊肠,腊肉洗干净也切颗粒(忘了拍照)
锅里放油,把虾米,腊肠,腊肉一超炒几分钟,要放盐
把芋头也倒进锅里一超炒
把粘米粉兑水,搅拌到无颗粒就可以了
把炒好的第3步,装到盘子里,把调好的粘米粉浆倒进盘子里,用勺子铺平
盘子盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小洞,用于透气。
蒸20分钟,可以出锅,洒上白芝麻和葱花。
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