凉拌土豆丝
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人做过这道菜
魚和貓
虽然图不好看，但是味道挺不错的
用料
凉拌土豆丝的做法
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1️⃣土豆弄成丝,泡水去淀粉（15分钟）
2️⃣烧水滚了之后关电、把土豆丝放热水里焯（30以内）依自己的口感决定脆软、土豆焯好之后用冷水泡一下。
3️⃣把锅烧干放蒜末、辣椒面、单山蘸水、油（因为怕油溅手这样就方便多了）开小火冒泡了辣椒油就好了
4️⃣把辣椒油、芝麻油、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉和土豆丝一起搅拌，之后再加葱花和香菜就可以了。（以自己口感可以加多加醋）
海带丝也可以用这样的方法超好吃的👍🏼推荐
