一人食❤️韩式石锅拌饭

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❤️一直喜欢吃石锅拌饭,去了一趟延边珲春吃了正宗的全州拌饭后,下定决心,要自己开始动手,于是买来石锅,故事就开始了❤️

用料  

米饭 适量一人份
胡萝卜 0.5根
西葫芦 0.5个
香肠 0.5根
黄瓜 0.5根
菠菜 适量
鸡蛋 1个
韩式辣酱 适量

一人食❤️韩式石锅拌饭的做法  

  1. 准备食材,蔬菜洗净,胡萝卜、黄瓜切丝,西葫芦中间切开然后切片,香肠切片。

    一人食❤️韩式石锅拌饭的做法 步骤1
  2. 菠菜焯水,水中加点盐,可以使菠菜更翠绿。

    一人食❤️韩式石锅拌饭的做法 步骤2
  3. 胡萝卜、西葫芦分别过油翻炒,这样可以使营养被更好吸收。

    一人食❤️韩式石锅拌饭的做法 步骤3
  4. 石锅刷油,然后放入米饭,稍微压实。

    一人食❤️韩式石锅拌饭的做法 步骤4
  5. 分别摆上蔬菜食材,两勺韩式辣酱(根据个人口味,本人口重😂),最后上面放置一个煎鸡蛋,鸡蛋煎单面哦。

    一人食❤️韩式石锅拌饭的做法 步骤5
  6. 将石锅加热,会有滋滋的响声,闻到焦香即可。

    一人食❤️韩式石锅拌饭的做法 步骤6
  7. 做好的石锅拌饭会有锅巴,脆香而不硬。

    一人食❤️韩式石锅拌饭的做法 步骤7
  8. 大勺子拌匀,即可开吃啦。

    一人食❤️韩式石锅拌饭的做法 步骤8
  9. 再配一杯冰镇酸甜的米酒,一天的疲惫瞬间烟消云散,享受舒服自在的吃货时光。

    一人食❤️韩式石锅拌饭的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2018-08-29 19:26:06
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