登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕

【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
撸撸代的厨房  撸撸代

用料  

海绵蛋糕胚 2个
慕斯糊
吉利丁 2g
原味酸奶 63g
香草精 2g
柠檬汁 2g
糖 20g
奶油 50g
猕猴桃果冻
猕猴桃汁 50g
吉利丁 1g

【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕的做法  

  1. 2g吉利丁冷水泡软

    【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕的做法 步骤1

  2. 63g原味酸奶+2g香草精+2g柠檬汁+20g糖

    【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕的做法 步骤2

  3. 泡软的吉利丁挤干水分融化

    【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入慕斯糊

    【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕的做法 步骤4

  5. 打发的淡奶油50g加入慕斯糊

    【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕的做法 步骤5

  6. 模具中放入海绵蛋糕

    【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕的做法 步骤6

  7. 四周放上猕猴桃片

    【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕的做法 步骤7

  8. 中间放入猕猴桃

    【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕的做法 步骤8

  9. 倒入慕斯糊，冷藏一小时

    【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕的做法 步骤9

  10. 猕猴桃汁50g+融化的鱼胶片1g+

    【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕的做法 步骤10

  11. 倒入模具中，冷藏一小时

    【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕的做法 步骤11

小贴士

买的现成酸奶 加30克左右糖刚好

上传你做的【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕

 

【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕相关分类

蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2018-08-29 22:46:04
53 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者撸撸代的其他菜谱

【cooking tree】桃子慕斯蛋糕

【cooking tree】桃子慕斯蛋糕

撸撸代      14 做过
【cooking tree】桃子芝士蛋糕

【cooking tree】桃子芝士蛋糕

撸撸代      13 做过
「cooking tree」青提蛋糕

「cooking tree」青提蛋糕

撸撸代      7 做过
【cooking tree】巧克力马卡龙

【cooking tree】巧克力马卡龙

撸撸代      2 做过
【cooking tree】奥利奥马卡龙

【cooking tree】奥利奥马卡龙

撸撸代      1 做过
【cooking tree】圣诞巴腾堡蛋糕

【cooking tree】圣诞巴腾堡蛋糕

撸撸代      0 做过
【cooking tree】芒果芝士蛋糕

【cooking tree】芒果芝士蛋糕

撸撸代      0 做过
【cooking tree】蓝莓奥利奥

【cooking tree】蓝莓奥利奥

撸撸代      0 做过

【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕的答疑

关于【cooking tree】猕猴桃慕斯蛋糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负