手工酸奶

大家都知道，酸奶是以牛奶为原材料，是通过加入乳酸菌发酵而成的一种奶制品，都造酸奶是老少皆宜的健康食品啦，我就不废话啦！

我们先来了解下市售酸奶，一般有低温酸奶，一般保质期在15天左右，常温酸奶，一般保质期在150天以上；而我们喝酸奶其实喝的是益生菌，而不仅仅是酸奶。为什么我要提倡自制酸奶？
1、自制的酸奶新鲜，不含添加剂
2、自制的酸奶中益生菌活菌含量可以得到保证
3、自制酸奶现做现吃，不仅可以获得超值的益生菌，还比买来的酸奶便宜呀，这是重点！

而如果家里有不锈钢材质的酸奶机，建议停用，不随便评价别人的产品，但是大家要知道这个是不好的就可以啦！建议选用PP、陶瓷及玻璃容器比较适合！

好吧，给大家安利一个简称叫傻瓜酸奶机的果语酸奶机牌子！它的神奇之处就是不插电！不插电！不插电！哈哈哈哈！很得我心，推荐大家参考哈，详情看如下！

酸奶加红糖/水果/奶酪啥的都可以！

喜欢稠的：纽麦福，安佳，蒙牛，安侍，喜欢稀的：ATO，德亚，上面的牛奶产品都可以，建议全脂牛奶做哈！

准备的材料跟步骤出现出入，因为俺不是同一批做的，只不过刚好拍了一张比较满意的材料家族照，嘿嘿！