为家中宝贝调制五彩手工面条

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近期,同事们都在说面条也有甲醛超标,说外面卖的面条不健康,我一向是DIY行动派,立刻某宝下单了一台小型面条压面机,这不就马上有得吃了吗😊为了宝贝和家人的健康饮食,大家行动起来,动起手来吧😊只是花一些时间,也可以边追剧边做面条也很惬意哒!

用料  

面粉 250克
2.5克
50~55克
鸡蛋 1只

为家中宝贝调制五彩手工面条的做法  

  1. 胡萝卜汁:取半根胡萝卜切小块50g水放入料理机,打汁,过筛。
    火龙果汁:红心火龙果取肉四小块,放筛子上,用勺子压出汁水,约50g
    1.面粉加鸡蛋,盐,水用筷子顺时针方向旋转调成雪花状,用手抓捏成团。

    为家中宝贝调制五彩手工面条的做法 步骤1
  2. 2.将面团分三份,用擀面杖擀扁约0.6厘米厚度,九阳手动压面机,大档压面五遍,一档五遍,二档三遍,每次压完,折叠再压,回归一档压成长面皮,放硅胶垫上两面撒上干面粉或者玉米淀粉。

    为家中宝贝调制五彩手工面条的做法 步骤2
  3. 3.面切条,娃都可以操作,非常简单,轻松摇一摇,五彩整齐的面条就出来啦。

    为家中宝贝调制五彩手工面条的做法 步骤3
  4. 紫红色为火龙果颜色调制,黄色为胡萝卜汁,想要深一些颜色,可以少加水多加胡萝卜肉泥,我是用的汁,健康有色,好吃劲道无添加哟,快给宝贝做起来吧😁

    为家中宝贝调制五彩手工面条的做法 步骤4

小贴士

面片不能很软,柔软了可以加点粉。
 

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该菜谱发布于 2018-08-30 08:21:30
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