胡萝卜汁:取半根胡萝卜切小块50g水放入料理机,打汁,过筛。
火龙果汁:红心火龙果取肉四小块,放筛子上,用勺子压出汁水,约50g
1.面粉加鸡蛋,盐,水用筷子顺时针方向旋转调成雪花状,用手抓捏成团。
2.将面团分三份,用擀面杖擀扁约0.6厘米厚度,九阳手动压面机,大档压面五遍,一档五遍,二档三遍,每次压完,折叠再压,回归一档压成长面皮,放硅胶垫上两面撒上干面粉或者玉米淀粉。
3.面切条,娃都可以操作,非常简单,轻松摇一摇,五彩整齐的面条就出来啦。
紫红色为火龙果颜色调制,黄色为胡萝卜汁,想要深一些颜色,可以少加水多加胡萝卜肉泥,我是用的汁,健康有色,好吃劲道无添加哟,快给宝贝做起来吧😁