美善品干烧耗儿鱼

Name: 美善品干烧耗儿鱼
Ingredients: 7-8个泡椒; 2根黄葱; 1小块泡姜; 2颗独蒜; 8g豆瓣; 1茶匙料酒; 2g白糖; 6条中号耗儿鱼; 5g花椒; 5-6根干辣椒; 20g油; 5g老抽

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孩儿卿点耗儿鱼，为娘必从！
一道简单的家常菜，咸鲜微辣，肉质细嫩！

用料

1、将除耗儿鱼、黄葱、老抽外的所有调料放入主锅中，5分钟，120度，速度1，爆香。
2、放入切块的耗儿鱼和插入蝴蝶棒，3分钟，120度，反转小勺，爆香耗儿鱼！
3、加入150-200ml饮用水（根据耗儿鱼的状态酌情调整），老抽，黄葱。6分钟，120度，反转小勺，熬煮收汁并装盘！

随便看看

该菜谱发布于 2018-08-30 11:09:04

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