柠香烤秋刀鱼

8.5 综合评分
13 人做过这道菜
秋刀鱼的滋味,你和猫都想了解,emm~
用最简单的食材做最美的食物~

用料  

秋刀鱼 2条
柠檬 1个
白醋 适量
海盐 适量(2克左右)
黑胡椒 适量
鱼露 适量

柠香烤秋刀鱼的做法  

  1. 准备好所有食材(提前解冻秋刀鱼,清洗干净,去掉肚子里的内脏,用厨房纸吸干水分备用)

    柠香烤秋刀鱼的做法 步骤1
  2. 取一个碗倒入合适的白醋(醋多一点也没关系)再加一点鱼露(或味淋)没有的话就只加白醋即可,用醋清洗鱼的身体

    柠香烤秋刀鱼的做法 步骤2
  3. 再把鱼摆放在烤盘上(使用的是会粘的烤盘要垫锡纸)

    柠香烤秋刀鱼的做法 步骤3
  4. 在鱼的两面研磨上适量海盐和黑胡椒碎,用柠檬刮皮刀取一点皮屑撒在表面(盐和黑胡椒尽量鱼的表面都要撒均匀)

    柠香烤秋刀鱼的做法 步骤4
  5. 放入预热好的烤箱中上下200度25分钟左右(时间根据大小调整)

    柠香烤秋刀鱼的做法 步骤5
  6. 烤好后的鱼表面可以挤上适量柠檬汁

    柠香烤秋刀鱼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

柠香烤秋刀鱼相关分类

该菜谱发布于 2018-08-30 16:00:27
381 收藏


柠香烤秋刀鱼的答疑

登录查看全部7条答疑