【钛锅厨神】奶香小魔方,补脑开胃易吸收!营养升级N+

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博友制钛今天为宝妈们带来的这道“奶香蔬菜小魔方”色彩丰富,超级有趣可爱哒,保证能让每个宝宝爱不释口!
宝妈们不要觉得造型这么漂亮一定很难做成,其实并没有!看完食谱你就知道,除了有一点点复杂,其实是很容易成功的呢~~胡萝卜+鸡蛋+菠菜+虾仁,营养升级N+

用料  

小虾仁 2g
鸡蛋 2个
玉米淀粉 20g
菠菜叶 8片
胡萝卜 半根
配方奶 80g

【钛锅厨神】奶香小魔方,补脑开胃易吸收!营养升级N+的做法  

  1. 准备食材:虾皮2g,鸡蛋2个,米粉20g,菠菜3片,胡萝卜半根,冲泡好的配方奶80g。

    【钛锅厨神】奶香小魔方,补脑开胃易吸收!营养升级N+的做法 步骤1
  2. 把菠菜切段,胡萝卜切成小丁块,虾仁洗干净,鸡蛋打好。

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  3. 然后烧一小锅开水,将菠菜焯一下(30秒即可捞起);

    【钛锅厨神】奶香小魔方,补脑开胃易吸收!营养升级N+的做法 步骤3
  4. 同样的烧一小锅开始,胡萝卜丁入锅煮5分钟左右沥干捞起备用;

    【钛锅厨神】奶香小魔方,补脑开胃易吸收!营养升级N+的做法 步骤4
  5. 鸡蛋一个、煮好的菠菜全部、虾仁1克放入搅拌机中,搅拌成细腻的糊状。

    【钛锅厨神】奶香小魔方,补脑开胃易吸收!营养升级N+的做法 步骤5
  6. 把搅拌好的鸡蛋菠菜液倒入准备好的玉米淀粉中,用筷子搅拌均匀。

    【钛锅厨神】奶香小魔方,补脑开胃易吸收!营养升级N+的做法 步骤6
  7. 煮好的胡萝卜加剩下的虾仁和鸡蛋,放入搅拌机,搅拌均匀。

    【钛锅厨神】奶香小魔方,补脑开胃易吸收!营养升级N+的做法 步骤7
  8. 把搅拌好的鸡蛋胡萝卜液倒入准备好的玉米淀粉中,用筷子搅拌均匀。

    【钛锅厨神】奶香小魔方,补脑开胃易吸收!营养升级N+的做法 步骤8
  9. 准备好4个小碗,覆盖上一层保鲜膜,依次把搅拌好的胡萝卜液和菠菜液舀入小碗中。

    【钛锅厨神】奶香小魔方,补脑开胃易吸收!营养升级N+的做法 步骤9
  10. 装好之后,把四个小碗放入蒸锅内,上锅蒸12分钟左右,待颜色慢慢变深即可关火出锅啦!

    【钛锅厨神】奶香小魔方,补脑开胃易吸收!营养升级N+的做法 步骤10
  11. 把蒸好的四个小圆圈放到盘子里静置5分钟,还剩下一点余温时把它们切成正方形的小方块。宝宝就喜欢这种小小萌萌的东西,吃起来可是软软嫩嫩的,很好嚼呢!

    【钛锅厨神】奶香小魔方,补脑开胃易吸收!营养升级N+的做法 步骤11

小贴士

1、加小虾仁不仅能补钙,还能帮助蔬菜小方提提味道哟~
2、尽量把胡萝卜切得小一点,这样胡萝卜熟得会更快一些。
3、菠菜一定要用开水焯一下,主要是为了去除菠菜中的草酸,大概30秒左右就可以捞出来啦。
 

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该菜谱发布于 2018-08-30 16:42:48
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