把食材准备好,蔬菜灼水切粒备用,海苔剪碎备用,鸡蛋蛋白蛋黄分开装。鱼肉切块和蛋白放入搅拌机中打烂。倒在大碗里用筷子搅拌一会。倒入所有配菜搅拌匀,放小许盐。
整个碟子先抹点油,蒸好后方便倒扣出来
锅里烧开水蒸7-8分钟,然后把蛋黄铺表面,再蒸2分钟左右。
放凉一下倒扣出来,切块,即可享用…
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一道简单美味,营养,有颜的蒸鱼糕。宝宝很喜欢吃哦。
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