鲜味小炒面

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鲜味小炒面

用料  

方便面 一块
鸡蛋 两个
适量
适量
香菜 适量
辣椒 三个
小番茄 一个
蒜台 五十克
洋葱 半个
火腿 一根

鲜味小炒面的做法  

  1. 一大碗水煮沸,放入面饼,待面饼煮开,面条略软。

    鲜味小炒面的做法 步骤1
  2. 关火,把面条捞出来备用。

    鲜味小炒面的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,待油热后,放入锅中,蛋液凝固后盛盘备用。

    鲜味小炒面的做法 步骤3
  4. 热锅热油,葱花、蒜片、辣椒段倒入锅中爆香。

    鲜味小炒面的做法 步骤4
  5. 放入其它配料,5g耗油、5g生抽、3g盐,大火爆炒后倒入面条。

    鲜味小炒面的做法 步骤5
  6. 面条盛出……

    鲜味小炒面的做法 步骤6
  7. ~凹一个造型吧~

    鲜味小炒面的做法 步骤7
  8. 配上一份新鲜的火龙果,再来一杯温开水,美滋滋~完成!

    鲜味小炒面的做法 步骤8

小贴士

方便面煮的时间不宜过长,水开煮3-4分钟可以捞出。
 

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该菜谱发布于 2018-08-31 15:22:14
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