西红柿西兰花

Name: 西红柿西兰花
Ingredients: 1朵西兰花; 1只鸡蛋; 少许金针菇; 盐; 油; 生抽

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减肥姑娘们的快速晚餐，饱腹又健康

用料

烧水，水开后加入盐将洗净的西兰花放入滚烫1分钟，关火捞出至碗中;
热锅，加入油，将鸡蛋打散加入少许盐，油热后将蛋液倒入，至成型，换边，直接将切块的西红柿倒入(可小块一点)，一起翻炒1分钟，加入金针菇一起炒，微微出汁时加入少许水，待水开后加适量盐和生抽，关火盛出盖在西兰花上。

煎蛋大火
煎好的鸡蛋不用盛出，直接加入西红柿炒，可以控制油的摄入且鸡蛋更入味
选用粉番茄，酸味没那么浓，更好吃

随便看看

该菜谱发布于 2018-08-31 16:31:27

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