香提炼奶

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用料  

甜面条50g/个
全蛋液
蔓越莓
糖粉
泡芙条纹馅

香提炼奶的做法  

  1. 1、甜面团做长橄榄型,放入发酵箱发酵好后刷蛋液,再挤泡芙条纹馅装饰进炉。上火210、下火190烤10分钟转炉总约13分钟左右

    香提炼奶的做法 步骤1
  2. 2、出炉待凉后,中间锯开。用牙嘴挤夹心奶油馅,放些蔓越莓干。筛一层防潮糖粉

    香提炼奶的做法 步骤2

小贴士

1、(28个量)泡芙条纹馅:A:酥油50、水100、B:低粉50、C:鸡蛋两个将A部分用锅煮沸,加入B部分搅匀再加入C部分搅匀。
2、夹心奶油馅:A:维维夹心奶油1000、糖粉500、B:炼乳120。A部分慢速转快速打发白后转慢速加入B部分搅匀即可
 
该菜谱发布于 2018-08-31 16:48:49
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