油炸汉堡

2 人做过这道菜

用料  

面粉 500克
酵母 5克
泡打粉 5克
猪油 2~3勺
白糖 30~50克
鸡蛋 1只
温水 275克

油炸汉堡的做法  

  1. 所有材料混合均匀

    油炸汉堡的做法 步骤1
  2. 揉成光滑面团,醒35分钟

    油炸汉堡的做法 步骤2
  3. 醒好的面排空气,搓成长条下剂子

    油炸汉堡的做法 步骤3
  4. 擀成饼包入豆沙馅

    油炸汉堡的做法 步骤4
  5. 再擀成饼,刷蛋液粘面包糠,醒发到发飘

    油炸汉堡的做法 步骤5
  6. 剂口朝下 油温不要太高下锅炸鼓起立刻翻面即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-01 01:30:22
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