黑芝麻龙猫馒头

8.1 综合评分
7 人做过这道菜
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长、延缓衰老的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长,对孩子的生长发育,也是非常的好。但是怎么样才能让孩子摄取更多的营养呢,我们可以变着花样给孩子吃黑芝麻哟。
孩子们开学了。这款黑芝麻龙猫馒头,奉献给各位妈妈们,让我们一起为孩子的餐桌增加更多的乐趣吧。

用料  

黑芝麻 75
面粉 200克
110克
酵母 3
白糖 15

黑芝麻龙猫馒头的做法  

  1. 把炒香的黑芝麻用料理机打成粉。

    黑芝麻龙猫馒头的做法 步骤1
  2. 不用非常细腻,不必出油。

    黑芝麻龙猫馒头的做法 步骤2
  3. 所以材料和成光滑的面团。如果不够光滑可以适量调节水分。

    黑芝麻龙猫馒头的做法 步骤3
  4. 面团撕开内部呈蜂窝状即可。

    黑芝麻龙猫馒头的做法 步骤4
  5. 分成60g一个,六个。其它部分揉匀备用。

    黑芝麻龙猫馒头的做法 步骤5
  6. 面条使劲揉匀,滚成鸡蛋形。

    黑芝麻龙猫馒头的做法 步骤6
  7. 刚才多余的一个小面团,分成2g一个小面团,揉一下按扁成水滴形,一共12个。
    另外分6个2g,再平均分成2个三角形作为小耳朵。

    黑芝麻龙猫馒头的做法 步骤7
  8. 水滴形用水贴身体两边。耳朵用水沾上面。

    黑芝麻龙猫馒头的做法 步骤8
  9. 六个都完成。

    黑芝麻龙猫馒头的做法 步骤9
  10. 另外用15g面粉,7g水揉成小面团。揪出一点点做眼睛,其余部分分成六份,擀成椭圆,用水贴在肚子上。

    黑芝麻龙猫馒头的做法 步骤10
  11. 醒发15-20分钟,上开水锅蒸15分钟。

    黑芝麻龙猫馒头的做法 步骤11
  12. 哦了~

    黑芝麻龙猫馒头的做法 步骤12

小贴士

1、第十步所用面团为死面面团,没有放发酵粉,不过,只有不到一个饺子皮的用量呢。不必介意哦。
2、本食谱使用九阳榨汁机的产品链接为:http://m.tb.cn/h.33SFxio
报本厨娘名字尊享优惠哦~

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

黑芝麻龙猫馒头相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2018-09-01 08:26:47
166 收藏


黑芝麻龙猫馒头的答疑

登录查看全部1条答疑