面粉加水搅拌至无颗粒状态,加入鸡蛋3个打散,加少许盐搅匀。
平底锅预热,刷一层油。
舀一大勺鸡蛋面糊均匀地铺满,开小火煎。
在面糊即将凝固时铺上一层海苔,锅离火,将鸡蛋饼卷起。
移至锅边缘。
锅放回灶上,继续舀一勺鸡蛋面糊,面糊要跟之前卷好的蛋卷连接在一起。
继续铺一层海苔,离火卷起后移至锅边。
重复步骤6、7,卷至自己喜欢的厚度后盛出。
切好装盘,挤上番茄酱或喜欢的任意果酱,也可以不加,全凭个人喜好
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