海苔鸡蛋卷

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用料  

鸡蛋 3个
少许
面粉 70g
180g
片状海苔 3片

海苔鸡蛋卷的做法  

  1. 面粉加水搅拌至无颗粒状态,加入鸡蛋3个打散,加少许盐搅匀。

    海苔鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 平底锅预热,刷一层油。

    海苔鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 舀一大勺鸡蛋面糊均匀地铺满,开小火煎。

    海苔鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 在面糊即将凝固时铺上一层海苔,锅离火,将鸡蛋饼卷起。

    海苔鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 移至锅边缘。

    海苔鸡蛋卷的做法 步骤5
  6. 锅放回灶上,继续舀一勺鸡蛋面糊,面糊要跟之前卷好的蛋卷连接在一起。

    海苔鸡蛋卷的做法 步骤6
  7. 继续铺一层海苔,离火卷起后移至锅边。

    海苔鸡蛋卷的做法 步骤7
  8. 重复步骤6、7,卷至自己喜欢的厚度后盛出。

    海苔鸡蛋卷的做法 步骤8
  9. 切好装盘,挤上番茄酱或喜欢的任意果酱,也可以不加,全凭个人喜好

    海苔鸡蛋卷的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2018-09-01 10:06:48
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