黑巧燕麦脆
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人做过这道菜
喜玲6
黑巧燕麦脆太治愈我这种极度喜欢黑巧的了，每一粒燕麦脆和坚果都被浓浓的黑巧紧密包裹，每吃一口都无比满足幸福感~
而且这个燕麦脆里属于低糖油，很适合健身又担心摄入高热量的我~
而且这个燕麦脆里属于低糖油，很适合健身又担心摄入高热量的我~
用料
| 85%黑巧 | 40-50g |
| 生燕麦 | 100g |
| 蜂蜜/糖浆/椰糖 | 15g |
| 椰子油 | 15g |
| 蛋清 | 1只 |
| 喜欢的坚果每种切碎 | 5-10g |
| 香草精 | 一点点 |
黑巧燕麦脆的做法
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烤格兰诺拉燕麦脆：
1.除了坚果外所有食材拌均匀让每一粒燕麦都被油蛋清糖浆包裹，也可以拌拌静止会在拌，最主要让充分吸收好
2.拌好的燕麦加入切碎的坚果混合拌均匀，烤箱预热后150℃烤30分左右，每十分钟拿出来翻拌均匀
黑巧克力燕麦脆：
烤好的燕麦备用，利用烤箱余温把黑巧装入烤碗里放进去融化，拿出来把燕麦倒入黑巧拌均匀让每一粒燕麦坚果都紧密包裹黑巧，拌好的燕麦脆倒斤玛芬模具里用勺子压紧放入冷冻室两小时速冻成型，装入玻璃密封盒里冷冻保存，想吃的时候随时取出来直接吃香酥脆~
