8寸戚风蛋糕

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用料  

鸡蛋 4(带皮约70克)
水或牛奶 80克
玉米油 55克
白砂糖 60克(蛋白45蛋黄15)
玉米淀粉 10克
低筋面粉 90克(家里没了,用的普通面粉,完全没问题)
柠檬汁 数滴
香草精 数滴或不放

8寸戚风蛋糕的做法  

  1. 140度45分钟,喝茶坐等

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤1
  2.  

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤2
  3.  

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤3
  4. 出炉,吃

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤4

小贴士

出炉不塌,承重好

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-01 13:06:27
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8寸戚风蛋糕的答疑

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