排骨洗净后放入冷水锅里，煮沸去浮。再倒出洗净沥干
冷锅下冰糖准备炒糖色
下排骨炒匀，加姜片去腥炒匀，再下酱油炒匀。
加水末过排骨，开大火直到煮开转小火慢炖。
炖半个小时左右放入葱一起再炖，加点盐调味即可。
全程大概炖个小个小时左右。最后大火收汁即可装盘
上传你做的葱烧排骨
Queena_莊太
