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XO酱白玉菇虾仁

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胖迪迪爱吃肉的厨房  胖迪迪爱吃肉
去大树最喜欢吃的一道小菜，回家研究一下，发现可以这么做

用料  

白玉菇 克
虾仁 克
蚝油 勺
盐 克
料酒 勺
老抽
小葱
海米

XO酱白玉菇虾仁的做法  

  1. 鲜虾开背去虾线

    XO酱白玉菇虾仁的做法 步骤1

  2. 虾仁焯水备用

    XO酱白玉菇虾仁的做法 步骤2

  3. 小葱切段，取一半做葱油，将葱段取出，将洗净的虾头放入葱油煸炒，按压虾头做成虾油

  4. 海米提前泡水，沥水后放入虾油煸炒，放入适量的老抽，蚝油，再将白玉菇下入翻炒

  5. 炒熟后将虾仁放入继续翻炒，出锅前撒入剩下的葱段

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-09-01 17:15:07
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