家乡土特产之干豆角烧肉
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人做过这道菜
良辰吉食
婆婆前段时间寄来了好多家乡特色，干豆角，笋干，粉丝等等。每到周末就会做一个家乡土特产，这周做的是干豆角烧肉，很简单哦🌻
用料
家乡土特产之干豆角烧肉的做法
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五花肉切块，并准备好葱姜蒜。
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干豆角提前用开水泡2-3小时，泡软然后切成小段。
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油锅烧热，放入姜蒜爆香，倒入五花肉炒出香味。再放入料酒，生抽，老抽翻炒均匀，倒入清水，小火焖10分钟左右。
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放入备好的干豆角，盐，生抽翻炒均匀，然后倒入清水没过豆角，先大火烧开，再转小火焖40-50分钟，焖出干豆角的香味。
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最后装盘，撒上我最爱的葱花，先拍照，再动筷子哦。
