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无糖豆沙月饼

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念荷123的厨房  念荷123
临近中秋了.私房月饼又火了起来.现在的人都血糖高所以我结合了广式月饼做了这款木糖醇豆沙月饼！

用料  

红小豆 500克
水 1400克
木糖醇 300克
花生油 210克
无糖糖浆（以下是月饼皮） 280克
花生油 100克
枧水 10克
中筋面粉 410克

无糖豆沙月饼的做法  

  1. 500克红小豆洗干净

    无糖豆沙月饼的做法 步骤1

  2. 加水1400克

    无糖豆沙月饼的做法 步骤2

  3. 用家里的电饭煲就不错👍

    无糖豆沙月饼的做法 步骤3

  4. 2个小时婴儿粥状态

    无糖豆沙月饼的做法 步骤4

  5. 煮好后倒入破壁机 打成红豆沙

    无糖豆沙月饼的做法 步骤5

  6. 一定要是木糖醇噢

    无糖豆沙月饼的做法 步骤6

  7. 分多次加入油 和糖

    无糖豆沙月饼的做法 步骤7

  8. 炒成这样状态差不多

    无糖豆沙月饼的做法 步骤8

  9. 准备花生油  无糖糖浆 枧水 混合均匀 筛入面粉搅拌均匀！放保鲜袋备用！

    无糖豆沙月饼的做法 步骤9

  10. 快包完的时候预热烤箱 先150度5分钟

    无糖豆沙月饼的做法 步骤10

  11. 取出刷蛋液

    无糖豆沙月饼的做法 步骤11

  12. 继续送进烤箱 135度20分钟 结束

    无糖豆沙月饼的做法 步骤12

  13. 烤好的样子 无糖的颜色偏浅

    无糖豆沙月饼的做法 步骤13

  14. 自己炒的豆沙不甜不腻！

    无糖豆沙月饼的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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无糖豆沙月饼相关分类

月饼
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该菜谱发布于 2018-09-01 20:20:40
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