韩国部队锅

Name: 韩国部队锅
Ingredients: 酱汁; 1勺韩国辣酱; 适量生抽; 火锅; 适量大白菜; 半根葱白; 四分之一个洋葱; 半斤左右（看喜好）辣白菜; 适量鱼糕; 适量蟹棒; 适量亲亲肠; 适量午餐肉; 适量西葫芦; 适量尖椒; 适量香菇; 适量年糕条; 适量金针菇; 适量鲜虾; 1袋韩国泡菜辛拉面; 1片马苏里拉奶酪

1 人做过这道菜

新年娃娃

减肥期间突然想吃部队锅了，还记得之前在家附近一家店里吃的味道很喜欢，可是之后就没在吃过这种味道了，挺遗憾的！那么自己研究了下，终于如愿完成怀念的味道！

用料

酱汁
韩国辣酱	1勺
生抽	适量
火锅
大白菜	适量
葱白	半根
洋葱	四分之一个
辣白菜	半斤左右（看喜好）
鱼糕	适量
蟹棒	适量
亲亲肠	适量
午餐肉	适量
西葫芦	适量
尖椒	适量
香菇	适量
年糕条	适量
金针菇	适量
鲜虾	适量
韩国泡菜辛拉面	1袋
马苏里拉奶酪	1片

韩国部队锅的做法

酱汁：一勺韩国辣酱（我用的户户牌）加适量生抽，放入辛拉面的调料包搅拌均匀即可。由于个人觉得这个牌子的辣酱有一定甜度就没放糖，依个人喜好随意
高汤：买个鸡架之类的就可以，我家里正好有之前切好冻上的烤鸭架子就用了这个熬汤。选几块尽量不带皮的鸭架子（油少）加入清水，葱姜，大火烧开后转小火熬煮一小时左右，之后开盖加入少许盐（我没加味道也够）大火稍稍收汁，这样的汤是奶白色的。
火锅：白菜洗净切条，洋葱切条，葱白切段，辣白菜切条铺于锅底
将鱼糕，午餐肉，蟹棒，亲亲肠，西葫芦，尖椒，金针菇，香菇，鲜虾（去虾线洗净）年糕条（提前煮好）摆好
加入辣酱，将熬煮的高汤加入，辛拉面的面饼放上面，最后把马苏里拉奶酪放在面上（我把奶酪撕碎了），盖盖煮开就好了
完成，我这图是面条没完全熟的时候拍的，用筷子调下就好了