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乌鸡养生汤

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郑在烧雅饭的厨房  郑在烧雅饭
贴秋膘啦～

用料  

乌鸡 一只
淮山 30克
红枣 6颗
枸杞 一小撮
麦冬 一小撮
当归 一小撮
葱 3根
姜 4片
料酒 一勺
盐 5克

乌鸡养生汤的做法  

  1. 乌鸡洗净

    乌鸡养生汤的做法 步骤1

  2. 枸杞，红枣，麦冬，当归，甘草，淮山清水冲洗一下

    乌鸡养生汤的做法 步骤2

  3. 葱切断，姜切片

    乌鸡养生汤的做法 步骤3

  4. 汤锅里一次性注满水，放入红枣，当归，麦冬，甘草，淮山，Miji炉9档煮至沸腾

    乌鸡养生汤的做法 步骤4

  5. 放入乌鸡

    乌鸡养生汤的做法 步骤5

  6. Miji炉继续9档，沸腾后撇去浮沫

    乌鸡养生汤的做法 步骤6

  7. 加入料酒

    乌鸡养生汤的做法 步骤7

  8. 米技炉转3档，定时60～90分钟

    乌鸡养生汤的做法 步骤8

  9. 听到定时蜂鸣声关炉，撒入枸杞，用炉子余温再焖10分钟

    乌鸡养生汤的做法 步骤9

  10. 入薄盐，贴秋膘了

    乌鸡养生汤的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-09-01 22:49:24
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