蔓越莓奇亚籽酸奶

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之前买了一大包的奇亚籽,泡水喝真心不好吃,用来做别的也不是很有意思,就一直在想怎么消耗它。
家里一直备着蔓越莓干和自制酸奶,突然灵光一现,借鉴了隔夜燕麦的做法,试着做了一下“隔夜酸奶”。想不到蔓越莓干加进无糖酸奶里面,既可以充分发挥它的清香,又可以让酸奶减轻它的甜度,泡发以后的口感也是软软的。混合了酸奶和蔓越莓干的奇亚籽,在保持口感的同时,更是增添了风味,真心太好吃了!

用料  

酸奶 适量
蔓越莓干 1把
奇亚籽 适量

蔓越莓奇亚籽酸奶的做法  

  1. 准备好自制无糖酸奶、蔓越莓干和奇亚籽

    蔓越莓奇亚籽酸奶的做法 步骤1
  2. 取一个大小适中的容器,底层铺一层蔓越莓干。

    蔓越莓奇亚籽酸奶的做法 步骤2
  3. 在蔓越莓干上铺一层酸奶

    蔓越莓奇亚籽酸奶的做法 步骤3
  4. 在酸奶层上铺一层奇亚籽。

    蔓越莓奇亚籽酸奶的做法 步骤4
  5. 在奇亚籽层上铺一层酸奶,最上面可以撒一些蔓越莓干(也可以不撒,或者撒一些别的坚果,看根据个人口味选择。),盖上盖子,冷藏一夜,第二天即可食用。

    蔓越莓奇亚籽酸奶的做法 步骤5

小贴士

因为一直不怎么爱吃甜的,所以选了无糖酸奶,喜欢甜味的人,可以在自制酸奶里面加点糖,或者用市售的有甜度的酸奶来做。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-02 08:25:28
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