月事餐——红糖鸡蛋

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每次来m都疼的死去活来的,身边常备的就是各种止痛药。

我不喜欢直接喝红糖水,觉得很单调。所以在还能动弹的时候,会动手煮个红糖鸡蛋或者煎个红糖苹果。

下面所有材料都是根据个人喜好添加的,固定搭配“红糖、水、鸡蛋”(步骤二——四)。

其余的嘛……就

丰俭由人

用料  

鸡蛋 1个
红糖 适量
适量
花生 适量
桂圆 适量
芋圆 适量
醪糟 适量

月事餐——红糖鸡蛋的做法  

  1. 备料:

    必备: 鸡蛋、红糖

    可以自行加材料,我的是前一天做的火龙果芋圆、花生、龙眼、醪糟

    月事餐——红糖鸡蛋的做法 步骤1
  2. 要加料芋圆可先单独煮芋圆,不加忽略这一步。(前一天做的火龙果芋圆)

    月事餐——红糖鸡蛋的做法 步骤2
  3. 水烧开后调小火,打入鸡蛋。

    用勺子/筷子围绕荷包蛋转圈,制造漩涡,这样煮出来的荷包蛋蛋黄就是圆的,蛋白也会包裹着蛋黄。

    煮七八分钟。

    月事餐——红糖鸡蛋的做法 步骤3
  4. 把浮沫去掉,加入红糖、醪糟

    倒入之前放了芋圆的碗里

    月事餐——红糖鸡蛋的做法 步骤4
  5. 完成!

    其实没来m的时候我也会煮来吃,抱着看电影,充当零食。

    月事餐——红糖鸡蛋的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-09-02 16:56:39
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