全麦核桃脆饼

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五种用料,五个步骤,能嚼出麦香的快手脆饼。。。

用料  

全麦粉 45克
黄油 40克
糖粉 30克
核桃(碧根果) 25克
小苏打 0.5克

全麦核桃脆饼的做法  

  1. 核桃用烤箱180度,中层3分钟左右焙香,冷却后切碎。

    全麦核桃脆饼的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化,加入糖粉、全麦粉和小苏打拌匀。

    全麦核桃脆饼的做法 步骤2
  3. 加入核桃碎拌匀成湿软不粘手的面团。

    全麦核桃脆饼的做法 步骤3
  4. 取合适大小搓圆,放入烤盘,用手压成小圆饼。(小圆饼之间要留出一定空隙)

    全麦核桃脆饼的做法 步骤4
  5. 烤箱预热175度,中层上下火15分钟左右出炉。

    全麦核桃脆饼的做法 步骤5

小贴士

1、可用其他坚果代替核桃。
2、刚出炉时饼干较软,稍冷却后会变脆。
3、请密封保存尽快食用。

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该菜谱发布于 2018-09-02 17:28:07
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全麦核桃脆饼的答疑

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