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全麦面包烤箱版

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杨瑞波的厨房  杨瑞波
妊娠期糖尿病，市面的全麦面包添加剂太多了。自己买了全麦面粉，第一次成功！

用料  

全麦面粉 300g
鸡蛋 1个
香蕉 1根
酵母 6g
牛奶 150ml
红枣 2个
黑白芝麻 适量
蜂蜜 适量
盐 2g

全麦面包烤箱版的做法  

  1. 除了芝麻和红枣外，全部混匀，揉成块，盖上布，放在阳光下发酵2小时。

    全麦面包烤箱版的做法 步骤1

  2. 再将芝麻切碎的红枣揉进面中，继续发酵。大小变化和第一步一样。

    全麦面包烤箱版的做法 步骤2

  3. 烤箱180度上下预热10分钟，放入面包团，刷蜂蜜，30分钟。

    全麦面包烤箱版的做法 步骤3

  4. 出锅了，放凉后切片。

    全麦面包烤箱版的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2018-09-02 17:53:35
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